Nije tajna da Istra posljednjih godina privlači sve više poznatih gostiju, no kada jedan od najpoznatijih holivudskih glumaca među jelima koja je probao posebno izdvoji upravo ono iz istarskog restorana, teško je ne zastati.
Matthew McConaughey svojevremeno je boravio u Meneghettiju u Balama, a jedna ga je tjestenina toliko oduševila da ju je posebno istaknuo među jelima koja je ondje kušao. Riječ je o restoranu Meneghetti, smještenom na istoimenoj stanciji okruženoj vinogradima i maslinicima, gdje se gastronomija temelji na sezonskim namirnicama, lokalnim proizvođačima i suvremenom pristupu istarskoj kuhinji.
Matthew McConaughey i Meneghetti tjestenina
Matthew McConaughey u svom bi posljednjem obroku, barem prema njegovom izboru za serijal Last Meals, volio imati i jedno jelo koje nas je posebno iznenadilo. Riječ je o tjestenini iz istarskog Meneghettija, koju je glumac probao tijekom boravka u Istri i očito nije zaboravio.
Naime, McConaughey je gostovao u popularnom serijalu Last Meals YouTube kanala Mythical Kitchen, u kojem poznati gosti biraju jela koja bi voljeli jesti kada bi mogli složiti svoj posljednji obrok. Isječak iz epizode objavljen je na TikToku, gdje je privukao pažnju na našu poznatu istarsku adresu.
Među jelima koja je odabrao našla se upravo tjestenina iz Meneghettija, a riječ je o tonnarellima s Gambero Rosso kozicama, kremom od kave i smeđim maslacem. Iako je riječ o tjestenini na bijelo, kombinacija je sve samo ne klasična. Svježa tjestenina i slatkast okus velikih crvenih kozica spajaju se s aromatičnom kremom od kave i smeđim maslacem, a upravo je to jelo McConaughey posebno izdvojio i tijekom svog posjeta Meneghettiju.
Soon back on the menu!
Glumac je ondje boravio sa suprugom Camilom Alves, a tijekom večere naručio je degustacijski meni. Prema tadašnjoj priči iz Meneghettija, upravo ga je ova tjestenina posebno oduševila te je rekao kako će je preporučiti svojim holivudskim kolegama. Četiri godine kasnije, činjenica da se ista tjestenina našla i na njegovom popisu za posljednji obrok pokazuje da mu je očito ostala u dobrom sjećanju.
A čini se da će i drugi uskoro dobiti priliku probati jelo koje je osvojilo McConaugheya. Iz Meneghettija su, naime, najavili da se ova tjestenina uskoro vraća na jelovnik!
Foto: Instagram, (@mythicalkitchen, @meneghetti.hotel)
