Iako se ljeto bliži kraju, to nije razlog da odustanemo od spravljanja koktela i eksperimentiranja s okusima. Možda na prvu zvuči kao desert, ali pronašli smo koktel koji savršeno odgovara ljetu na zalasku – lemon cheesecake martini. Prepustite se gorko-slatkoj mješavini pića i njegovoj kremastoj teksturi… Pripremite ga kod kuće i garantiramo, bit će hit na svakom okupljanju.
Recept za Lemon cheesecake martini
Za dvije osobe:
60 ml soka od limuna
40 ml whipped cream votke
80 ml Limoncella
10 ml nekog šećernog sirupa po izboru
Uzmite shaker za koktele i u njega stavite kockice leda. Dodajte limoncello, whipped cream votku, limunov sok i šećerni sirup. Protresite. Uzmite čašu za martini i ulijte koktel u nju kroz cjedilo. Ukrasite kriškom limuna. Važno je odmah poslužiti Lemon Cheesecake koktel kako biste spriječili odvajanje sastojaka zbog kiselosti limunova soka.
Na vrh možete posipati mrvice keksa ili dodati šlag, a može i oboje!
Foto: Unsplash i Instagram (@grazing_gundaroo)
