Ovaj novi obiteljski restoran na Korčuli već se našao na listi adresa koje ljetos želimo posjetiti
Korčula iz sezone u sezonu potvrđuje status jedne od najpoželjnijih jadranskih destinacija, a uz prirodne ljepote i bogatu kulturnu baštinu sve više privlači i zanimljivom gastronomskom scenom.
Istražili smo neke od najboljih konoba, pa smo tako prošlog ljeta pisali o genijalnoj Konobi Maha, čarobnoj Konobi Mate, ali i poznatoj otočkoj fine dining adresi, restoranu LD.
Danas donosimo nešto drugačiju priču; riječ je o obiteljskom restoranu u srcu grada Korčule koji je otvoren 2025. godine. Restoran Čiz Pliz već je privukao pažnju gostiju u potrazi za opuštenom atmosferom, dobrim vinom i jelima koja se oslanjaju na kvalitetne sastojke.
Nova gastro adresa u staroj gradskoj jezgri
Smješten u neposrednoj blizini korčulanske rive i povijesne jezgre, Čiz Pliz njeguje koncept ležernog mediteranskog restorana. Ovdje dan možete započeti uz kavu i brunch, nastaviti uz lagani ručak, a završiti večerom – ili platom sireva, narezaka i voća – uz čašu vina.
Ponuda restorana Čiz Pliz bazira se na sezonskim i lokalnim namirnicama i jelima. Na meniju se mogu pronaći različite plate, sirevi, lokalni proizvodi, lagani zalogaji te jela inspirirana mediteranskom kuhinjom.
Vlasnici svaki dan sami peku kruh, sve namaze rade samo, ručno izrađuju svoju domaću tjesteninu, a dio namirnica, poput limuna, naranči i salate, beru u svom vrtu.
Što probati za doručak i ručak, a što za večeru?
Za doručak i ručak otvoreni su od 9:00 do 15:00, a možete uživati u sendvičima u njihovoj pogači, jajima Benedict na njihov način, granoli i chia puddingu, kroasanima, štrudli i banana breadu, shakshouki i laganim salatama i zdjelama za ručak. Tu su i 100% arabica kava, matcha i hladno prešani sokovi.
Za večeru su otvoreni od 18:00 do 22:00. U večernjoj su ponudi najtraženije plate sa sirevima, suhomesnatim proizvodima i namazima poput hummusa, kao i Cezar salata ili dimljena tuna.
Osim klasične usluge, nude i mogućnost cateringa, organiziranja privatnih večera, domjenaka i proslava. Još jedna genijalna opcija koju nude jest naručivanje njihovih kutija za van; dobivate sireve, mesne nareske, krekere, namaze, orašaste plodove te svježe i sušeno voće. Posebna pažnja posvećena je vinskoj karti, s naglaskom na vina s Korčule i drugih hrvatskih vinskih regija.
