Bez preskakanja klasika
Ponuda je osmišljena tako da zadovolji i klasičare i one koji vole isprobavati nešto novo. Fokus je, očekivano, na jelima od jaja. Od shakshouke, benedict jaja i poširanih jaja s avokadom, do različitih omleta. Tu je i quiche sa šunkom i sirom kao mali hommage francuskoj kuhinji, kao i konkretnije opcije poput pastrami sendviča te tosta s piletinom i sirom. Za one koji brunch vole u nešto laganijem izdanju, u ponudi je i nekoliko vrsta svježih salata odlično izbalansiranih s voćnim i orašastim dodatcima.
Kao sastavni dio svakog dobrog bruncha, pažnju privlače i kroasani u zanimljivim slanim kombinacijama poput pesto genovesea i foie grasa, ali i u klasičnim slatkim varijantama s čokoladom ili pistacijom. Za nazdraviti vikendu tu je nezaobilazna mimosa, dok su za desert rezervirane mekane američke palačinke u čokoladnoj ili pistacija verziji te carrot cake.
Pouzdano mjesto za vikend bez stresa
Ono što Batak čini sigurnim izborom i u brunch izdanju jest činjenica da ovdje uvijek znate što dobivate. Brunch je u istom tom prepoznatljivom stilu kvalitetan, konkretan i bez nepotrebnih pretencioznosti. Cijene nude vrlo dobar value for money, što je danas itekako važan faktor.
Velika prednost Batka ostaje i njihov cozy interijer koji se savršeno uklapa u brunch atmosferu, izrazito ljubazno osoblje te mogućnost online rezervacije stola unaprijed, što vikendom zna biti presudno.
Dobra vijest iz Batak restorana je i ta da se brunch planira uvoditi i na ostale lokacije, pa bi uskoro mogao stići i u vaš grad. A već ovaj vikend brunch stiže u Rijeku, što će sigurno razveseliti sve ljubitelje dobrog vikend rituala.
Ako još niste, čini se da je pravo vrijeme da Batak brunch stavite na svoju vikend to-do listu.
