Kad se odlučite za zdraviji način prehrane uvijek dolazi do onog kriznog trenutka kad vam se jede nešto slatko, a potrebu ne možete zadovoljiti svježim voćem iako se trudite iz petnih žila. Kako ne bi posegnuli za čokoladicama, sladoledom i drugim desertima prepunim rafiniranog šećera, budite kreativni i razmišljajte kako smisliti ‘kopiju’ omiljenog slatkiša, ali u zdravijoj verziji. Probajte ove palačinke s posnim sirom – okusom vrlo blizu onom na koji ste navikli, ali za manju grižnju savjesti.
Sastojci:
120 g posnog sira
100 g zobenih pahuljica
4 bjelanjka
1/2 banane
1 čajna žličica stevije
Smiksajte sve u blenderu i pecite kao i obične palačinke. Možete ih čak slagati i kao američke. Umjesto Nutelle i marmelade koje vjerujemo najviše volite mazati na palačinke, sa zdravijom verzijom isprobajte preljev od rastopljene tamne čokolade (80% kakaa) u kombinaciji sa šumskim voćem. Također, možete ih preliti s nekoliko kapi stevije te poslužiti s nasjeckanim orasima i bananom ili steviju zamijeniti maslacem od kikirikija/badema ako želite malo ‘pojačati’ kalorije. Samo imajte na umu da je ova varijanta palačinki samo za hitne slučajeve i da se ni s njom ne bi trebali pretrpavati ako želite zadržati rezultate svog zdravog režima.
Foto: Shutterstock
