Pekmezi i džemovi s dodatkom alkohola nisu nikakva novost, štoviše rum je za mnoge nezaobilazan sastojak dok ukuhavaju šljive. No, budući da je gin među ovoljetnim prisutnijim trendovima, jedan brend ga je odlučio ubaciti u svoj pekmez.
Pekmez od malina sa ginom
Pinkster je inače poznat po svojem ružičastom ginu kojem nježnu boju daju maline. Sve što ostane od proizvodnje gina oni ukuhavaju u kiselkasto-slatki pekmez kojem na kraju dodaju još malo alkohola. Predlažu ga za malo uzbudljiviji poslijepodnevni čaj, kao namaz za uvijek popularne britanske scones ili kao dodatak voćnom ljetnom koktelu. Naravno, može se mazati i na kruh ili vrući croissant.
Budući da brend dostavlja samo na području Velike Britanije, možete ovu ideju iskoristiti pa napraviti sami svoj domaći proizvod koristeći maline i gin po odabiru. Pa uživati cijele godine u finom okusu i zabavnom konceptu.
Foto: Pinkster Facebook
