Vježbanje nas čini dobro raspoloženim, punima energije, otpornijima na bolesti, čini nas snažnijima te nam pomaže izgubiti masno tkivo. Koliko ste puta započeli s vježbanjem i ubrzo nakon toga odustali jer se ili niste mogli riješiti upale mišića; ili ste svakim vježbanjem bili sve umorniji; ili pak niste vidjeli nikakve rezultate, a vaša se potreba za hranom i spavanjem udvostručila? Da, da znamo što radite krivo…
Zamislite tijelo kao stroj, a hranu kao gorivo. Kvalitetno gorivo učiniti će da stroj radi savršeno, baš kao što će kvalitetna hrana učiniti da se u svome tijelo osjećamo i izgledamo savršeno. Vježbanje i hranu treba uskladiti na način da nam hrana prije treninga pruži dovoljno iskoristive energije, dok hrana poslije treninga treba pridonijeti regeneraciji mišićnog tkiva.
Hrana koju jedete prije vježbanja mora napuniti rezerve energije koju ćete koristiti tijekom vježbanja. To ćete najlakše postići na način da vam se obrok sastoji od lako probavljivih ugljikohidrata. Savršen izbor bilo bi voće koje će nam dati brz izvor energije, a vlakna neće usporiti metabolizam. Druga opcija je za one čiji su treninzi intenzivniji i dugotrajniji. To je hrana sa složenim ugljikohidratima poput cjelovitih žitarica i tjestenine koja vam neće dati brzi izvor energije, ali zbog sporije apsorpcije ovih ugljikohidrata biti ćemo duže aktivniji. U svakom slučaju idealno bi bilo složiti zdjelu s voćem i žitaricama ili voćni napitak koji ćemo obogatiti zdravim stimulansima poput kakaa (sadrži veliku razinu antikosidansa i vlakana), mace u prahu (bogat izvor ugljikohidrata i proteina) ili guarane u prahu (sadrži guaranin sličan kofeinu, ali zdraviji jer se slabije apsorbira pa je izvrstan izvor energije prije treninga).
Nakon tjelesne aktivnosti naše se tijelo smiruje, a mišići opuštaju. Mišićna vlakna oštećena tijekom vježbanja trebaju obnavljanje što znači da je hrana obogaćena proteinom izvrsna nakon treninga. Nekada se smatralo da je hrana bogata proteinom samo ona životinjskog podrijetla, ali danas znamo da proteina ima i u biljnoj hrani koja sadrži i sve esencijalne aminokiseline potrebne za izgradnju mišića. Osim toga biljna hrana ima veliku prednost jer sadrži antioksidanse (vitamin C, karotenoidi i dr.) koji se nalaze samo u biljkama, a ključni su za dobrobit organizma. Najbolji prirodni protein na tržištu je konopljin proteinski prah, dobiven hladnim prešanjem organskih konopljinih sjemenki prilikom dobivanja ulja. Važno je da kombinirate proteine i antioksidanse pa su obroci sa zelenim lisnatim povrćem i prirodnim proteinima najbolji izvor nakon treninga. Proteine možete nadoknadite i desertom poput chia pudinga ili pudinga sa konopljom.
Nakon treninga je najvažnija regeneracija esencijalnih masnih kiselina jer one smanjuju upalu tkiva. Najbolje ćemo ih nadoknaditi konopljom, chijom i lanenim sjemenkama.Ako je vaše vježbanje dugo i intenzivno nemojte zaboraviti nadomjestiti i elektrolite izgubljene znojenjem za što je idealna roza ili himalajska sol. Proljeće je idealno vrijeme da počnete s tjelesnom aktivnosti! Ne zaboravite se pravilno hraniti i obogatite svoje obroke sa superhranom koja će vam dati energije, regenerirati mišiće i ojačati imunitet. Tijelo će se brže obnoviti, a bolovi nakon vježbanja će biti minimalni.
PlanetBIO konopljin proteinski prah, chia sjemenke i himalajska sol
Mnogo je recepata za prije i poslije treninga, donosimo naša dva prijedloga:
Prije treninga: čokoladni energetski napitak
2 šalice rashlađenog zelenog čaja (tein je dobar izvor energije)
1 zrela banana (izvor šećera vlakana, elektrolita)
¼ šalice borovnice (izvor antioksidansa)
Šaka suhe murve ili 2 datulje (izvor jednostavnih šećera)
1 jušna žlica kokosovog ulja ( izvor laurinske kiseline)
Sok od jedne naranče (izvor antioksidansa i tekućine)
1 velika žlica kakaa u prahu ( energetski stimulans teobromin)
Sve komponente smiksajte u blenderu i popijte najmanje jedan sat prije aktivnosti.
Poslije treninga: regeneracijski puding
100 g tofua (izvor proteina i kalcija)
1 zrela banana ( izvor elektrolita i antioksidansa)
1 mala kruška (izvor jednostavnih šećera i antioksidansa)
1 žličica konopljinog ulja (izvor esencijalnih omega-3 i omega-6 masnih kiselina)
1 žličica kakaa
Prstohvat himalajske soli (izvor elektrolita)
Pomiješajte sve u blenderu i dobiti ćete izvrstan puding. Možete uz njega narezati i svježe voće ili ga ukrasiti drobljneim kakaom, kokosovim brašnom i goji bobicama.
Sve PlanetBIO proizvode možete pronaći u trgovinama Bio svijet ili na njihovom webshopu gdje je do kraja travnja imaju 15% popusta na proizvode od konoplje.
Tekst: Andrea Vitlov Kurtin
